Pudim de 10 minutos rápido e fácil de fazer é só bater os ingredientes e levar pra gelar

Você vai amar essa receita divina de pudim de 10 minutos, simples de preparar, rápido e bem gostoso! Trata-se de um pudim de leite condensado, com ingredientes básicos, feito no liquidificador, que você leva para gelar e acompanha uma calda deliciosa! O resultado é um pudim cremoso e cheio de sabor! Confira a receita e faça esse pudim de 10 minutos, incrível, que fará sucesso na sua casa!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pudim de 10 minutos

Para prepararmos o pudim de 10 minutos vamos utilizar: leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida segundo as orientações do fabricante e leite. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes todos do pudim, até ficarem bem misturados. Depois, vamos colocar numa forma de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo, e levar para gelar por cerca de 3 horas. Após esse tempo, vamos tirar o pudim da geladeira, desenformar e despejar por cima dele a calda de caramelo fria, e feita segundo as instruções do passo a passo. Sirva e aproveite seu espetacular pudim de 10 minutos!

Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos

Para o pudim

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

Para a calda

1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do pudim

Hidrate a gelatina incolor em uma vasilhinha e dissolva seguindo as orientações do fabricante.
Ponha no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até formar um creme uniforme.
Transfira para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo e coloque na geladeira durante 3 horas.

Da calda

Ponha o açúcar em uma panela, e deixe derreter em fogo baixo, até formar uma calda cor de ouro.
Adicione a água, devagar (pois pode espirrar), até que ferva e dissolva os torrões de açúcar, conseguindo um caramelo reluzente. Tire do fogo e, para usar, espere esfriar bem.
Tire o pudim da geladeira, desenforme em uma travessa e, por cima, despeje a calda de caramelo após estar completamente fria.
Sirva e deguste seu espetacular pudim de 10 minutos!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.