Pudim de geladeira fácil é só bater os ingredientes colocar na forma e levar pra gelar

Pudim de geladeira além de ser um espetáculo de sobremesa, não leva ovos, nem vai ao forno, e o resultado é tudo de bom. É uma excelente sugestão para servir após um almoço ou jantar, e todos irão aprovar. Siga o passo a passo dessa versão e só faz essa delicia de pudim de geladeira!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pudim de geladeira

Para fazer esse pudim vamos precisar de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, leite condensado e creme de leite. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central de plástico ou de vidro, e reservar. Na sequência do preparo do pudim de geladeira, iremos bater no liquidificador os ingredientes até homogeneizar. Despejar essa mistura na forma caramelizada e levar o pudim de geladeira para gelar por aproximadamente 2 horas. Retirar da geladeira, desenformar e se deliciar com cada fatia caramelada desse lindo pudim de geladeira!

Ingredientes da receita de pudim de geladeira

Para a calda

½ xícara(chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Para o pudim

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 colheres(sopa) de água
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Da calda

Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar u7ma calda dourada.
Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
Deixe amornar, e caramelize uma forma de plástico ou de vidro (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, e bata por 3 minutos para homogeneizar.
Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
Sirva em seguida esse maravilhoso pudim de geladeira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.