Pensa numa sobremesa de chocolate que não vai ao fogo, e leva apenas 5 minutos para ficar pronta. E além disso fica extremamente cremosa com uma textura chocolatuda de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça hoje essa delícia de sobremesa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de chocolate
Para fazer sobremesa de chocolate vamos precisar de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, leite condensado, chocolate 50% cacau e leite. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da mistura da sobremesa de chocolate até homogeneizar. Em seguida vamos despejar numa caixa de leite vazia e higienizada, com a tampa superior removida, e levar para gelar por aproximadamente 2-3 horas. Depois disso, retirar a sobremesa de chocolate da geladeira, cortar a caixinha com uma tesoura e dispor numa travessa. Polvilhar com flocos de chocolate e se deliciar com essa maravilhosa sobremesa de chocolate!
Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 500 ml de leite
- Flocos de chocolate a gosto para decorar
- 1 caixa de leite vazia e higienizada
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o chocolate 50% e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina dissolvida e bata por 30 segundos para incorporar.
- Remova a tampa de cima da caixa de leite e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- Leve para gelar por cerva de 2-3 horas até ficar bem firme. Retire da geladeira, corte a caixa de leite com uma tesoura e disponha a sobremesa numa travessa.
- Decore com flocos de chocolate e se delicie com essa linda sobremesa de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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