Strogonoff de frango muito fácil uma receita que fica pronta em poucos minutos

O strogonoff de frango é uma receita maravilhosa para servir em um almoço ou jantar em família. Uma receita originalmente russa, mas adaptada na culinária brasileira e popularizada pela variedade com frango, o strogonoff de frango tem um creme saboroso e o frango no ponto certinho. Faça e se apaixone!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer strogonoff de frango

Para fazer esse strogonoff de frango usaremos ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa, como azeite, peito de frango, cebola, água, pimenta-do-reino, páprica, sal, mostarda, ketchup, champignon, creme de leite, e colorau. O modo de preparo desse strogonoff de frango é extremamente simples! Primeiro, fritamos o frango em azeite, deixamos selar e cozinhar e reservamos. Fritamos cebola e alho, retornamos o frango à panela, temperamos e preparamos o molho. Depois disso é só finalizar com ketchup, mostarda, creme de leite e champignon e saborear essa delícia de strogonoff de frango!

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

• 2 colheres de sopa de azeite
• 800 g de peito de frango em cubos
• 1/2 cebola média picada
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 100 g de champignon
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• colorau a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o peito de frango em cubos em azeite até selar bem.
2. Tampe a panela e deixe cozinhar até a água que soltar do frango secar por completo.
3. Reserve o frango e coloque a cebola e o alho na panela, deixando fritar até dourar.
4. Retorne o frango à panela e acrescente a água, temperando com a páprica, a pimenta-do-reino, o colorau e o sal.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, desligando o fogo em seguida.
6. Adicione o ketchup, a mostarda, o champignon e o creme de leite e misture bem.
7. Agora é só saborear seu delicioso strogonoff de frango.