Você já provou a limonada suíça? Se ainda não, não sabe o que está perdendo! Ela fica refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes e para acompanhar qualquer refeição. Mas cuidado: se não for feita do jeito certo, pode ficar amarga e estragar o seu paladar. Por isso, confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça essa delícia, sem amargar e com muito sabor!
Como preparar limonada suíça
Para fazer essa bebida deliciosa, precisaremos de: água gelada, leite condensado e limão. Começaremos batendo no liquidificador os limões (cortados segundo as instruções do passo a passo), juntamente com a água gelada por uns 2 minutos. Vamos pegar uma peneira e passar a mistura da limonada suíça por ela. Iremos descartar o bagaço, e voltar o suco para o liquidificador. Para formar uma limonada suíça cremosa, iremos acrescentar o leite condensado, gelo e, para ficar uniforme, vamos bater durante mais 2 minutos. Já se você quiser a versão natural, use açúcar. Prontinho, você já pode servir e saborear sua gostosa e refrescante limonada suíça, seja ela natural ou cremosa, fica divina!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de limonada suíça
- hortelã a gosto (opcional)
- gelo (a gosto)
- 1 litro de água filtrada gelada
- 4 limões tahiti
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Para fazer uma limonada suíça sem amargor, siga estas etapas: lave o limão e corte as pontas, onde fica a parte branca mais grossa. Depois, corte o limão em quatro pedaços e remova toda a parte branca restante.
- Coloque a água gelada e o limão separado em gomos no liquidificador e bata bem durante dois minutos.
- Mais uma dica: não use gelo nessa hora, só a água e o limão.
- Coe o líquido num recipiente e jogue fora o bagaço.
- Volte o líquido para o liquidificador e adicione gelo e leite condensado a gosto.
- Bata por mais dois minutos até ficar cremoso.
- Se não quiser uma limonada cremosa, use açúcar no lugar de leite condensado.
- Se quiser com hortelã, coloque dez folhas e use açúcar também.
- Pronto! Agora é só servir e aproveitar sua limonada suíça deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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