Essa receita de maria mole fica deliciosa, é feita com ingredientes simples e econômicos e o modo preparo é bem fácil. As crianças, especialmente, vão amar essa receita. Não perca tempo e faça hoje mesmo a maria mole!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer maria mole
Para fazer a maria mole, vamos começar untando um refratário com manteiga e depois salpicaremos um pouco de coco ralado. Para começar a preparar a maria mole, vamos colocar em uma batedeira a água morna e a gelatina sem sabor e bateremos por 2 minutos. Em seguida, vamos adicionar o açúcar e as claras e bateremos, em velocidade alta, por 10 minutos. Por último, vamos juntar as raspas de limão. Em seguida, vamos colocar a maria mole na forma untada e a deixaremos bem nivelada. Na sequência, vamos salpicar por cima um pouco mais de coco e levaremos à geladeira até que fique firme. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de maria mole!
Ingredientes da receita de maria mole
- 1 e ½ pacote grande de coco ralado (150g)
- 1 xícara (de chá) de água morna
- 2 claras de ovos
- 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor
- 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
- raspas de limão (opcional)
- 1 colher (de chá) de manteiga (para untar)
Modo de preparo
- O primeiro passo é untar um refratário com manteiga.
- Depois, salpique um pouco de coco seco no refratário.
- Coloque em uma batedeira 1 xícara (de chá) de água morna, adicione 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor e misture para diluir.
- Em seguida, bata por 2 minutos para dissolver bem.
- Adicione 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar e misture novamente.
- Acrescente 2 claras e bata em velocidade alta por 10 minutos.
- Por último, acrescente as raspas de limão (opcional).
- Coloque a mistura na forma untada e salpicada com o coco e alise a superfície com uma espátula ou colher.
- Salpique por cima da maria mole um pouco mais de coco e coloque na geladeira até ficar firme.
- Corte do tamanho que desejar, utilizando uma faca ou a boca de um copo e depois passe no restante do coco.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa maria mole maravilhosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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