A cueca virada é uma ótima opção para o café, seja ele da manhã ou da tarde. Ou até mesmo em um lanche sem o acompanhamento do cafézinho, você pode se deliciar com uma cueca virada a qualquer momento do seu dia, no lanche para levar para o trabalho ou para a escola, a cueca virada vai deixar o seu dia mais doce!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer cueca virada
Vamos usar na receita de cueca virada ovos brancos, margarina, açúcar refinado, leite integral, fermento para bolo em pó e farinha de trigo. Vai precisar também de bastante óleo de soja para fritar. Canela e açúcar refinado para cobrir a cueca virada. Fica uma verdadeira gostosura. O modo de preparo é simples, basta misturar todos ingredientes com as mãos até dar ponto, abrir a massa, fazer o corte e trançar. Em seguida fritar em óleo quente e polvilhar açúcar com canela.
Confira abaixo a relação dos ingredientes e o passo a passo da receita.
Ingredientes receita de cueca virada
- 500 gramas de farinha de trigo
- 2 ovos brancos inteiros
- 2 colheres (sopa) margarina
- A medida cheia da tampa da embalagem de fermento para bolo em pó.
- 120 ml de açúcar refinado
- 120 ml de leite integral em temperatura morna
- 1 litro de óleo de soja para fritar (aproximadamente)
- Canela e açúcar refinado a gosto para polvilhar a cueca virada
Modo de preparo cueca virada
- Misture delicadamente os ovos com açúcar e a margarina em uma vasilha.
- Acrescente o leite morno e reserve.
- Em outra vasilha, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
- O conteúdo da primeira vasilha precisa ser despejado aos poucos à segunda vasilha, misturando e amassando bem.
- Numa bancada limpa e seca, estique a massa com um rolo. Ela precisa ficar em uma espessura fina.
- Corte em tiras grossas e faça um furo ao centro de cada tira.
- Uma ponta da massa precisa passar pelo furo e dar a volta, ficando assim no formato de cueca virada. Veja na imagem abaixo:
- Com o óleo já bastante aquecido, coloque com cuidado cada tira. Escolha uma frigideira funda pois a quantidade de óleo é grande.
- Após fritar, polvilhe a canela e o açúcar refinado.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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