O pudim de maria mole é uma sobremesa bem levinha e muito saborosa. Ele não vai ao forno, por isso é muito rápido e fácil de preparar. Não perca tempo e confira agora mesmo a receita de pudim de maria mole. Com certeza, ele será um sucesso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de maria mole
Para fazer o pudim de maria mole, vamos começar preparando a calda. Para isso, vamos colocar em uma panela o açúcar e levaremos ao fogo baixo até obter um caramelo. Depois vamos colocar o caramelo em uma forma de buraco central e reservar. O próximo passo do pudim de maria mole é bater em um liquidificador, a maria mole, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea. Depois vamos adicionar a gelatina incolor dissolvida e bateremos por 1 minuto. Para finalizar, vamos despejar a mistura na forma caramelizada e levaremos à geladeira por 4 horas, no mínimo. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de pudim de maria mole!
Ingredientes da receita de pudim de maria mole
- 1 caixinha de maria mole
- 1 xícara (chá) de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelopinho de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo as vezes, até obter um caramelo.
- Coloque o caramelo em uma forma de buraco central e reserve.
- Bata em um liquidificador, 1 caixinha de maria mole, 1 xícara (chá) de leite, 200ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 1 envelopinho de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
- Coloque a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
- Passado esse tempo é só desenformar e servir o pudim de maria mole. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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