Está pensando em fazer uma sobremesa diferente e saborosa nesse final de semana? Então o pudim de leite em pó é a sobremesa perfeita para você. É muito simples e prática.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de leite em pó
Fazer pudim de leite em pó é muito fácil. Primeiro faça um caramelo com 250 gramas de açúcar e 100 mls de água. Despeje no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio. Em seguida bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despeje na forma por cima do caramelo, tampe-a com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por 50 minutos.
Confira abaixo o passo a passo da receita de pudim de leite em pó assim como a lista completa dos ingredientes.
Ingredientes da receita de pudim de leite em pó
- 3 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de Leite Ninho
- 250 mls de água
- 250 mls de leite integral
Modo de preparo
- O primeiro passo é preparar uma calda de pudim com 250 gramas de açúcar e 100 mls de água. Se não conhece o procedimento clique aqui para ver a receita completa.
- No liquidificador bata os ovos, a água e o leite por 2 minutos. Acrescente o açúcar e o Leite Ninho e bata por mais 3 minutos.
- Despeja na forma já caramelada, tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria, por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Desenforme e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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