Esse bolo de queijo é uma opção absolutamente perfeita para você fazer e servir na hora do lanche ou do café, pois é uma bolo super macio, fofinho e muito saboroso com um incrível gosto de queijo. É impossível comer e não se apaixonar por esse bolo. Se você não acredita, faça hoje mesmo esse bolo de queijo e tire a prova!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de queijo
Além desse bolo de queijo ser um verdadeiro espetáculo no sabor, ele também é super fácil e prático de fazer, então só tem ponto positivo! Para começar, precisamos primeiro conferir primeiro os ingredientes a serem utilizados nessa receita: ovos, açúcar refinado, óleo, queijo meia-cura, fermento em pó, leite e farinha de trigo. Não tem segredos, o que precisamos fazer é misturar todos os ingredientes até homogeneizar, mas vamos fazer isso aos poucos, incorporando um ingrediente de cada vez. Depois de bater tudo com um fuê, então é só passar para uma forma devidamente untada e levar ao forno!
Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 7 colheres de sopa de óleo
- ¾ de xícara de chá de queijo meia-cura ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Medida da xícara: 210mL
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, o açúcar e o óleo.
- Misture tudo muito bem com um fuê.
- Acrescente o fermento e o queijo e misture novamente.
- Por último, adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, sem parar de mexer.
- Despeje a massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno a 170°C, preaquecido, por 50 minutos. Faça o teste do palito.
- Seu bolo de queijo está pronto para ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.