Pão sem farinha de trigo e sem glúten perfeito para um café da manhã mais leve e saudável

Que tal aprender de forma simples e prática, a preparar um delicioso pão sem farinha, essa opção sem glúten? Bem saboroso, macio, fofo e levinho, esse pão que vai acompanhar seu café, chá ou lanche, vai agradar a todos. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o divino pão sem farinha, que será muito elogiado?

Como fazer pão sem farinha 

Para o pão sem farinha, utilizaremos: tapioca hidratada, amido de milho, ovo, queijo ralado, manteiga, leite, muçarela ralada, fermento em pó e sal. Iniciaremos colocando e mexendo numa vasilha: a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó. Na sequência, aos poucos, vamos juntar o leite, mexendo sem parar. Vamos passar para uma forma de pão untada com óleo, espalhar a muçarela ralada por cima da massa e assar no forno por uns 35 minutos. Prontinho, sirva e deguste seu sensacional pão sem farinha! Bom apetite!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• 250g de tapioca hidratada
• 130g de queijo parmesão ralado 
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• muçarela ralada (a gosto)
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 90 ml de leite integral
• 1 ovo inteiro
• 100g de amido de milho

Modo de preparo

1. Adicione em uma vasilha: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo e mexa bem.
2. Aos poucos, junte o leite, sem parar de misturar com uma colher de pau.
3. Pegue uma forma de pão, unte-a com óleo e depois de misturar todos os ingredientes, passe a mistura para ela.
4. Espalhe a muçarela ralada sobre a mistura. 
5. Asse no forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
6. Agora é só servir e apreciar seu espetacular pão sem farinha!