O bolo nordestino ou bolo mole é uma delícia cremosa que parece um pudim. Essa receita típica do Nordeste você prepara com praticidade, utilizando ingredientes simples e vai conquistar todo mundo com seu sabor. Não perca tempo, confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos e prepare hoje mesmo o delicioso bolo nordestino ou bolo mole, que vai ser um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo nordestino ou bolo mole
Para o preparo do bolo nordestino ou bolo mole, precisaremos de: margarina, ovos, farinha de trigo, leite, leite condensado, coco ralado e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes todos, exceto o coco ralado, que iremos misturar com uma espátula por último. Vamos passar a mistura do bolo para uma forma que iremos untar com bastante margarina, e assar em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos. Finalmente, iremos retirar do forno, aguardar esfriar e depois desenformar. Pronto, sirva e aprecie seu irresistível bolo nordestino ou bolo mole!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo nordestino ou bolo mole
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado
- 3 ovos inteiros
- 400 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo.
- Bata a massa por 2 minutos até ficar bem homogênea. Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula. Esse bolo não leva fermento.
- Passe bastante margarina em uma forma de furo central (20cm de diâmetro) e coloque a massa nela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos.
- Na sequência, retire do forno, deixe esfriar bem e só então desenforme.
- Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo nordestino ou bolo mole! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.