O bolo de fubá cremoso sem dúvida alguma é uma paixão nacional e fruto raiz da culinária da casa de vó. Fica extremamente macio e com uma textura cremosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo esse espetacular bolo de fubá cremoso. É divino demais!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso vamos precisar de açúcar, fubá, farinha de trigo, leite, ovos, queijo parmesão ralado, margarina e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de fubá cremoso, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e levar para assar o bolo de fubá cremoso em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos aproximadamente. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, e servir essa maravilha de bolo de fubá cremoso digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, o açúcar, os ovos, o fubá, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. A massa fica bem líquida, mas esse é o ponto correto.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse sensacional bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.