Pensa numa bolachinha de leite condensado, super deliciosa e com uma textura de massa que derrete na boca! Basta você conferir o passo a passo da receita abaixo e você vai aprender a fazer a bolachinha de leite condensado mais espetacular que você já provou! Simplesmente demais!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolachinha de leite condensado
Para fazer bolachinha de leite condensado iremos precisar de maisena, margarina, leite condensado, ovo, fermento em pó e sal. Vamos misturar todos os ingredientes, deixando por último a maisena a qual iremos adicionar aos poucos, e misturar até obter um massa homogênea. Depois da massa da bolachinha de leite condensado descansar por 20 minutos, vamos modelar bolinhas, dispor numa assadeira forrada com papel manteiga e achatar cada uma com um garfo, para dar um charme. Assar por 15 minutos, retirar do forno e dispor numa grande para esfriar, e depois é só saborear essa maravilha de bolachinha de leite condensado!
Ingredientes da receita de bolachinha de leite condensado
- 3 ¾ xícaras (chá) de maisena
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, a margarina, o sal, o leite condensado e o fermento em pó. Misture tudo muito bem para incorporar.
- Acrescente a maisena, aos poucos, misturando bem a cada adição, até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- Pegue uma porção de massa utilizando uma colher de sobremesa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga.
- Faça isso com toda a massa, e depois achate cada bolinha com um garfo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até que o fundo esteja levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, sirva ou armazene em um pote hermético.
- Prontinho! A mais gostosa bolachinha de leite condensado está servida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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