Nesta receita do canal Culinária em Casa, aprenderemos a fazer um sensacional frango cremoso. Depois que você fizer essa receita, dificilmente vai querer preparar o frango de outro jeito. O modo de preparo é muito fácil e os ingredientes utilizados são poucos e simples, então não tem desculpas para deixar de fazer esse delicioso frango cremoso!
Como fazer frango cremoso
O preparo dessa receita é extremamente simples e descomplicado. O primeiro passo é cortar um peito de frango em cubos. Feito isso, vamos colocar esse frango em uma travessa refratária, para então o temperar com sal, páprica, pimenta síria e limão. Enquanto o frango incorpora os temperos, vamos preparar o creme que vai deixá-lo cremoso. Em uma tigela, adicionamos ovos, creme de leite e parmesão, e temperamos com sal, orégano, alho, cebola e pimenta-do-reino. Depois de bater bem esse creme com um fuê, vamos juntá-lo ao frango, colocar algumas rodelas de tomate por cima, polvilhar orégano e então levar ao forno até dourar.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango cremoso
- 700g de peito de frango em cubos
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de alho e cebola desidratados
- 1 colher de sobremesa de páprica
- 1 colher de café de pimenta síria
- 1 colher de sobremesa de sal
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- rodelas de tomate (para decorar)
Modo de preparo
- Adicione o frango em uma travessa refratária e tempere com sal, páprica, pimenta síria e suco de limão. Reserve.
- Em um bowl, adicione os ovos, o creme de leite, o parmesão e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola e alho desidratados. Misture bem.
- Despeje o creme sobre o frango.
- Faça uma camada de rodelas de tomate e polvilhe orégano.
- Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Seu frango cremoso está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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