O bolo simples sem dúvida alguma é o clássico bolo da culinária de vó. Remete à infância, tem o cheirinho característico de casa de vó. Confira o passo a passo da receita do bolo simples, mesmo que você já tenha um preferido, de alguma forma essa maravilha vai ser especial!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo simples
Para fazer bolo simples iremos precisar de açúcar, óleo, suco de limão misturado com água, farinha de trigo, ovos, fermento, sal e raspas de limão. Vamos bater tudo na batedeira, exceto o fermento e as raspas que serão misturados por último. Despejar a mistura do bolo simples, numa forma untada com óleo, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo é porque um maravilhoso bolo simples ficou pronto para ser devorado até a última fatia!
Ingredientes da receita de bolo simples
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 4 colheres(sopa) de óleo
- ½ copo (requeijão) de suco de 1 limão + água
- 1 ½ copo (requeijão) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) cheia de fermento de bolo
- 1 pitada de sal
- Raspas de limão (opcional)
Obs.: medida do copo: 250 ml
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata por 2 minutos até obter um creme claro.
- Acrescente o óleo e o suco de limão +água, o sal e bata pais um pouco. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo a cada adição.
- Coloque o fermento e as raspas de limão (opcional) por último e mexa levemente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar bem para desenformar.
- E um bolo simples maravilhoso ficou pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.