O delicioso bolo docinho do céu,essa típica receita da cozinha de vó, é prática e simples de fazer, pois basta bater tudo no liquidificador e levar para assar. O resultado é um bolo que pela textura cremosa, mais lembra um pudim e fica divino, com um incrível sabor de coco, além de utilizar poucos ingredientes. Não perca tempo, confira a receita e faça o magnífico bolo docinho do céu, que todos vão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo docinho do céu
Para a receita do bolo docinho do céu, iniciaremos adicionando no liquidificador: os ovos, leite condensado, leite de coco, e o leite, batendo por uns 3 minutos para que todos os ingredientes fiquem incorporados. Então vamos acrescentar o coco ralado, com o liquidificador desligado e bater rapidamente, na tecla pulsar, somente para misturar. Na sequência, iremos transferir a mistura para uma forma redonda untada com manteiga ou margarina. Finalmente levaremos para assar em forno pré-aquecido a 200°C até ficar bem douradinho (para ter certeza de que está assado é bom fazer o teste do palito). Você já pode servir e apreciar seu irresistível bolo docinho do céu, bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo docinho do céu
- 5 ovos inteiros
- 2 pacotes grandes de coco ralado ( totalizando 200g)
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
- 2 latas de leite condensado
- 250 ml de leite integral
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite e bata por 3 minutos.
- Acrescente o coco ralado com o liquidificador desligado e bata rapidamente acionando a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Transfira a mistura para uma forma redonda (23cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina.
- Leve para assar em forno a 200°C pré-aquecido até ficar bem douradinho (para se certificar que está pronto, faça o teste do palito).
- Aguarde esfriar para depois desenformar e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Prontinho, sirva seu sensacional bolo docinho do céu e aproveite essa gostosura!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.