Pensa numa delícia com um sabor incrível e uma textura maravilhosa que derrete na boca! O nome é biscoito de leite condensado! Confira o passo a passo dessa receita com apenas 3 ingredientes, e você vai poder saborear o biscoito de leite condensado mais gostoso que existe!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer biscoito de leite condensado
Para fazer biscoito de leite condensado vamos precisar de: maisena, manteiga sem sal e leite condensado. Iremos misturar todos os ingredientes até obter uma massinha lisa e homogênea. Vamos dividir em porções, fazer rolinhos, cortar em pedaços, modelar bolinhas, dispor numa assadeira, e para dar uma graça no biscoito de leite condensado, pressionar cada bolinha com um garfo. Assar em forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 15 a 20 minutos. Retirar, dispor numa grade, e servir em seguida ou armazenar em potes esse delicioso biscoito de leite condensado!
Ingredientes da receita de biscoito de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de maisena
- ¼ de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 100 gramas de leite condensado (¼ da medida da lata)
Modo de preparo
- Numa tigela, misture a manteiga e o leite condensado.
- Acrescente a maisena, e comece misturando com a colher, e depois vá amassando com as pontas dos dedos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Transfira essa massa para uma bancada e divida em 5 porções iguais.
- Modele 5 rolinhos e corte em 10 pedacinhos de massa.
- Modele bolinhas com todos os pedacinhos e disponha numa assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas.
- Aperte cada bolinha com um garfo para dar um visual lindo para o biscoito.
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por 15 a 20 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade para deixar os biscoitos sequinhos e aumentar sua validade.
- Depois de frios, armazene em potes herméticos e sirva essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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