Com essa incrível receita de banoffee, você vai aprender a preparar essa sobremesa deliciosa, difícil de resistir. Composta por uma base crocante de biscoitos, um maravilhoso recheio de doce de leite e bananas, uma cobertura suave de chantilly com um toque final de canela ou chocolate em pó, essa delícia vai deixar todos com água na boca. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer banoffee
Para a receita de banoffee, vamos preparar uma massa assada à base de biscoito maisena e manteiga. Para o recheio, os ingredientes necessários são: bananas, suco de limão, creme de leite e doce de leite. Vamos cortar as bananas e regar com o suco de limão, para que não escureçam, e também vamos misturar o doce de leite com o creme de leite. Já para a cobertura, utilizaremos: creme de leite fresco, que iremos bater com açúcar, formando o chantilly. Para finalizar, vamos escolher entre canela ou chocolate em pó, para salpicar. Para a montagem, vamos colocar o doce de leite por cima da base já fria, distribuir as bananas por cima, cobrir com o chantilly e salpicar com canela ou chocolate em pó. Agora é só degustar sua deliciosa banoffe. Aproveite!
Para a base
- 400g de biscoito maisena
- 200g de manteiga ou margarina sem sal derretida
Para o recheio
- ½ caixinha de creme de leite
- 400g de doce de leite
- 6 bananas nanicas
- suco de ½ limão tahiti
Para a cobertura
- canela em pó ou chocolate em pó (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Da base
- Adicione o biscoito maisena no liquidificador e triture até obter uma farofa.
- Transfira para uma vasilha, acrescente a manteiga derretida e misture bem.
- Utilize essa massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma (24cm de diâmetro) de fundo removível.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Aguarde esfriar e reserve.
Do recheio
- Descasque as bananas, corte-as ao meio, no sentido com comprimento, coloque em um recipiente e regue com o suco do limão, para não escurecer.
- Pegue uma tigela e misture o doce de leite com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
Da cobertura
- Coloque na batedeira o creme de leite fresco com o açúcar e bata até atingir o ponto de chantilly.
Montagem
- Pegue a base de biscoito já fria reservada e adicione o doce de leite por cima, espalhando bem.
- Distribua as bananas sobre o doce de leite com a parte reta voltada para baixo.
- Para finalizar, disponha o chantilly por cima das bananas e salpique canela em pó ou chocolate em pó, de acordo com sua preferência.
- Prontinho! Sirva e se delicie com sua sensacional banoffee!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.