O bolo de milho cremoso é mais um clássico da culinária que remete à infância e aconchego de casa de vó! Uma massa com uma textura muito gostosa, o bolo de milho bem cremoso é a opção perfeita para um lanche da tarde. Confira a receita e faça hoje! Você vai amar e fazer sempre!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de milho cremoso
Para fazer o bolo de milho cremoso iremos precisar de ovos, leite, leite condensado, milho em lata, manteiga ou margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último. Iremos levar para assar em forma untada e polvilhada com fubá, e assar por 40 minutos aproximadamente. Em seguida vamos retirar, esperar amornar, desenformar e servir essa delícia de bolo de milho bem cremoso digno de muitos elogios.
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 3 ovos
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de milho sem a água
- 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Fubá para polvilhar a forma
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o leite condensado e as manteiga ou margarina.
- Bata muito bem por 2 minutos até formar um creme claro. Acrescente o milho e bata por mais 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E agora é só servir esse maravilhoso bolo de milho bem cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.