A receita de sorvete de leite ninho caseiro é a prova de que é possível sim fazer um sorvete caseiro maravilhoso sem trabalheira e sem a utilização de utensílios especiais. O sorvete de leite ninho caseiro é refrescante, prático, econômico e fica com a consistência e sabor impecáveis! Confira a receita e faça hoje mesmo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sorvete de leite ninho
Para a receita de sorvete de leite ninho caseiro, vamos precisar de: leite Ninho, gelatina incolor sem sabor, leite, leite condensado e creme de leite. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, transferir para um pote e levar ao freezer até começar a endurecer. Quando começar a endurecer, basta colocar o sorvete na batedeira e bate-lo até dobrar de volume. Finalmente, vamos colocar em um pote com tampa e levar para gelar até endurecer completamente. Depois disso, está pronto o seu delicioso sorvete de leite ninho caseiro!
Ingredientes da receita de sorvete de leite ninho
- 500ml de leite morno
- 6 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite morno, o leite ninho, o leite condensado e o creme de leite.
- Junte a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
- Transfira a mistura para um pote de 1,5 litro e leve ao congelador até começar a cristalizar (3 horas, em média).
- Retire o sorvete do freezer e bata na batedeira até dobrar de volume (10 minutos, em média).
- Coloque o sorvete batido em um pote de 2 litros e volte ao freezer até endurecer.
- Prontinho. Sirva o seu delicioso sorvete de leite ninho agora mesmo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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