A receita de pavê de bolacha é prática, fácil e econômica, além de muito gostosa. A textura molhadinha desta sobremesa é inconfundível e a torna irresistível. A combinação perfeita da bolacha Maizena com o creme de leite condensado e o coco ralado por cima, deixam esse pavê delicioso. Confira a receita e faça o incrível pavê de bolacha, que todos vão elogiar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pavê de bolacha
Para a receita de pavê de bolacha, vamos fazer o creme, misturando em uma panela: o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas. Depois vamos levar ao fogo médio, mexendo bem, até engrossar. Vamos retirar do fogo, juntar o creme de leite e mexer bem. Para a montagem do pavê de bolacha, vamos colocar uma camada de bolachas umedecidas no leite, uma camada de creme, e vamos intercalar as camadas, finalizando com o creme. Vamos levar para gelar por cerca de 2 horas. Está pronto para servir seu maravilhoso pavê de bolacha!
Ingredientes da receita de pavê de bolacha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 latas de leite condensado
- 300ml de leite integral
- 400g de bolacha Maisena
- 1 gema de ovo (peneirada)
- 1 e ½ colher (sopa) bem cheia de amido de milho
- 1 pacotinho de coco ralado (para polvilhar)
- leite (para umedecer as bolachas)
Modo de preparo
- Misture em uma panela o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
- Apague o fogo, misture o creme de leite e reserve.
- Disponha em uma travessa, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite e com camadas de creme, finalizando com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
- Polvilhe coco ralado e o pavê de bolacha bem geladinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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