A receita de bolo de laranja caipira leva poucos ingredientes, é simples de fazer, rápido e fácil, além de delicioso! Esse bolo fica bem macio e o diferencial é que, além do suco de laranja, você adiciona raspas da casca da laranja na massa, o que realça o sabor da laranja, deixando-o incrível. Faça o irresistível bolo de laranja caipira que será sucesso em sua casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para o bolo de laranja caipira, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, suco de laranja, fermento em pó, e cascas de laranja. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção do fermento em pó, que será adicionado por último. Vamos despejar a massa de bolo de laranja numa forma de furo central, untada e enfarinhada e assar em forno médio por cerca de 45 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno e aguardar amornar para depois desenformar. Pronto, você já pode saborear seu gostoso bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 4 ovos inteiros médios
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja coado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- cascas de 1 laranja (raspadas bem fininhas, sem a parte branca)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal, o suco de laranja coado e as cascas de laranja bem fininhas e bata muito bem por 1 minuto.
- Junte a farinha de trigo e bata rapidamente, apenas para incorporar os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e apenas misture delicadamente com uma colher, sem bater.
- Coloque a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- Aguarde esfriar um pouco e depois desenforme.
- Seu maravilhoso bolo de laranja já pode ser servido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.