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Biscoito de polvilho assado igual ao vendido na padaria uma delícia para fazer em casa

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    O biscoito de polvilho assado é uma excelente alternativa para servir no lanche ou café para amigos e família. Além disso, ele também pode ir na lancheira das crianças para a escola ou para um delicioso piquenique ao ar livre. As possibilidades são várias e o sabor desse biscoito é incrível! Experimente!

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    Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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    Como fazer biscoito de polvilho assado

    Para fazer esse biscoito de polvilho assado vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como polvilho azedo, água, óleo, leite, sal, e ovo. O modo de preparo é muito simples: primeiro, colocamos o polvilho azedo junto com metade da água, do óleo e do leite em uma tigela e misturamos bem até obter uma farofa úmida. Adicionamos o restante de óleo, leite e água bem como o ovo e misturamos bem. Colocamos a massa num saco de confeitar, colocamos palitinhos da massa em assadeiras untadas e assamos por 20 minutos. Depois é só provar essa iguaria!

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    Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

    • 600 g de Polvilho Azedo
    • 200 ml de água quente
    • 200 ml de óleo
    • 200 ml de leite 
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 ovo inteiro
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    Modo de preparo

    1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e o sal. Comece misturando com o auxílio de uma colher de pau até amornar.
    2. Misture em seguida com as mãos até obter a consistência de uma farofa úmida que desmancha nas mãos.
    3. Acrescente o restante do óleo, do leite e da água quente e misture bem até obter a consistência similar a uma massa de bolo.
    4. Adicione o ovo e misture novamente.
    5. Despeje a massa em um saco de confeitar e coloque palitinhos da massa dos biscoitos em assadeiras untadas.
    6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
    7. Prontinho! Seus biscoitos de polvilho assados já podem ser saboreados!
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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