O ovo empanado ou bolovo é um clássico petisco de boteco e uma paixão nacional. Além de muito delicioso é a opção perfeita para ser servido numa happy hour ou até mesmo num lanche da tarde. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa delícia de ovo empanado ou bolovo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer ovo empanado ou bolovo
Para fazer ovo empanado ou bolovo iremos precisar de farinha de trigo, farinha de rosca, ovos cozidos, ovos, sal e pimenta do reino. Iremos bater os ovos com sal e pimenta do reino, passar os ovos cozidos na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e para empanar o ovo empanado ou bolovo iremos passar na farinha de rosca. Na sequência vamos fritar em óleo bem quente até dourar de todos os lados, retirar e remover o excesso de óleo em papel absorvente. Agora é só se deliciar com essa gostosura de ovo empanado ou bolovo dos deuses!
Ingredientes da receita de ovo empanado ou bolovo
- Farinha de trigo q.b.
- Farinha de rosca q.b.
- 4 ovos cozidos
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar q.b.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os 2 ovos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Bata muito bem para homogeneizar.
- Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes diferentes.
- Passe o ovo cozido na farinha de trigo, depois no ovo batido e empane na farinha de rosca, e disponha num prato.
- Frite em óleo bem quente os ovos empanados, até que dourem de todos os lados, retire e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva em seguida bem quentinho esse delicioso ovo empanado ou bolovo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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