O bolo de fubá, que é muito fácil e prático de preparar, é daqueles que perfumam a cozinha e é impossível comer um pedaço só, de tão gostoso! Ótima opção para servir no café, chá da tarde ou lanche, esse bolo de vó tem um diferencial, pois leva suco de laranja, o que o torna ainda mais delicioso. Confira a receita do Canal Juh Simplicia e faça o divino bolo de fubá, que todos vão amar!
Como fazer bolo de fubá
Para o bolo de fubá, que tem o preparo bem simples, utilizaremos: açúcar, ovos, farinha de trigo, suco de laranja, fubá, óleo, fermento em pó e sal. Vamos iniciar batendo todos os ingredientes no liquidificador, depois vamos passar para uma forma de furo central untada e enfarinhada, e levar para assar em forno pré-aquecido durante uns 30-35 minutos. Finalmente, iremos retirar do forno, deixar esfriar, e só então, desenformar. Pronto, sirva e deguste seu irresistível bolo de fubá!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
- 120 ml de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
- Bata durante 1 minuto para obter um creme homogêneo.
- Junte a farinha de trigo e o fubá e bata um pouco mais para incorporar.
- Por último, coloque o fermento em pó e bata ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador,somente para misturar.
- Passe a massa para uma forma (23cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 30-35 minutos, até que doure.
- Passado esse tempo, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá!Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.