A salada de repolho cremosa fica levinha, diferente e muito saborosa, sendo uma ótima opção de acompanhamento para suas refeições. Com um preparo bastante simples e rápido, num instante você faz essa delícia que vai agradar a todos os paladares. Confira a receita do Canal Dicas e Receitas da Celly e faça a sensacional salada de repolho cremosa, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer salada de repolho cremosa
Para a receita da salada de repolho cremosa, utilizaremos: repolho, maionese, creme de leite, sal, cenoura, ervilhas e cheiro-verde. Vamos iniciar picando o repolho em fatias bem fininhas, deixando reservado. Em um recipiente, vamos colocar o creme de leite, a maionese, o sal, a cenoura ralada, as ervilhas e o cheiro-verde bem picado, mexendo tudo muito bem. Na sequência, iremos regar o repolho com um fio de azeite e finalmente acrescentar ao creme de leite e a maionese mexendo bem. Agora é só servir e apreciar sua maravilhosa salada de repolho cremosa, que fica divina!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa
- 1 fio de azeite de oliva
- ½ cenoura ralada
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- cheiro-verde (a gosto)
- ½ repolho pequeno
- 100g maionese
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
Modo de preparo
- Comece picando o repolho em tiras bem fininhas. Reserve.
- Coloque em um recipiente: o creme de leite, a maionese, sal, ervilhas, cheiro-verde e cenoura ralada.
- Regue o repolho com um fio generoso de azeite e na sequência, acrescente-o à mistura de creme de leite e maionese, mexendo bem.
- Prontinho, sirva e se delicie com sua espetacular salada de repolho cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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