Quem não é apaixonar por doce? A receita do Bolinho de limão com cobertura de leite condensado, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Bolinho de limão com cobertura de leite condensado
A receita do Bolinho de limão com cobertura de leite condensado é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de farinha de trigo;
- 1 xicara (chá) de açúcar;
- 1 potinho de iogurte natural (160 g);
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 6 colheres (sopa) de suco de limão;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Ingredientes cobertura:
- 1/2 lata de leite condensado;
- 6 colheres (sopa) de suco de limão;
- raspas de limão para decorar.
Como Fazer Bolinho de limão com cobertura de leite condensado:
- Numa tigela, vá adicionando e misturando os ingredientes de acordo com a sequência: ovos, açúcar, iogurte, óleo, suco de limão, farinha de trigo e, por último, o fermento.
- Antes de adicionar a farinha e o fermento, peneire os dois.
- Coloque a massa em forminhas de papel e, depois, em forminhas de empada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de meia hora.
- Retire os bolinhos do forno e coloque a cobertura. Decore com raspas de limão.
- Não tem forminhas de papel ou de empada? Utilize uma forma de bolo inglês.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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