Todo mundo precisa de uma receita testada e comprovada para frango assado fácil no bolso de trás. Em busca do perfeito? Apresentamos as melhores receitas de peito de frango assado. É versátil, agrada a todos e (o melhor de tudo) super fácil.
Receitas fáceis de frango
Faça esta receita clássica com apenas cinco ingredientes:
peito de frango
Sim, você vai precisar de peito de frango. Esta receita pede quatro pedaços de peito de frango sem pele e sem osso.
Azeite
O azeite fornece umidade e evita que os peitos de frango sequem. Também ajuda o frango a cozinhar uniformemente.
Sal
Use seu sal favorito para obter melhores resultados.
especiarias crioulas
Os temperos crioulos adicionam sabor e um pouco de calor.
Sopa de galinha
Você usará o caldo de galinha para fazer um molho simples para despejar sobre o frango cozido.
Como Cozinhar Peitos De Frango
Você encontrará a receita completa abaixo – mas aqui está o que esperar quando você fizer esses peitos de frango assados fáceis:
Frango Sazonal
Tempere os peitos de frango com azeite e polvilhe ambos os lados com sal e tempero crioulo.
Cozinhar Frango
Coloque o frango frito na assadeira. Cozinhe no forno por 10 minutos, depois vire e continue cozinhando por 15 minutos (ou até que a água se dissolva). Quando o frango terminar de cozinhar, transfira-o para um prato.
Finalize com Molho de Panela
Despeje o caldo de galinha na panela que você usou para cozinhar o frango. Remova os pedaços marrons das laterais com uma espátula. Despeje o molho da panela sobre o frango cozido antes de servir.
Quanto tempo para cozinhar peitos de frango
Depende do tamanho dos peitos de frango. Peitos de frango menores cozinham em menos tempo, enquanto os maiores demoram mais. Se você usar os peitos de 5 onças que a receita pede, o frango deve estar pronto após 25 minutos no forno pré-aquecido. Quando o frango estiver pronto, os sucos estão fluindo suavemente e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 165 graus F.
Qual é a melhor temperatura para cozinhar peitos de frango?
Achamos que 400 graus F é a temperatura ideal para cozinhar peitos de frango. É isso que esta receita pede e dá um resultado perfeitamente cozido.
Para Servir Com Peitos De Frango Grelhados
O mundo é sua ostra quando se trata de escolher acompanhamentos de peito de frango. É uma refeição simples, quase tudo serve: Desde o essencial salada verde ser feliz purê de batata. Precisa de um pouco de inspiração? Veja algumas das nossas combinações de regadores:
Como armazenar peitos de frango cozidos
Guarde as sobras de frango cozido em um saco com zíper ou outro recipiente hermético na geladeira por até quatro dias.
Como Assar Peitos De Frango
Congelar peitos de frango é uma ótima ideia para preparadores de alimentos (e para quem deseja que o frango dure o máximo possível). Como grelhar os peitos de frango, no entanto, depende se eles estão cozidos ou não.
Peitos de frango crus congelados
Algumas pessoas gostam de congelar peitos crus – assim, eles cozinham o frango apenas uma vez. Para refrigerar peitos de frango crus, basta embrulhar cada peito em filme plástico e um pedaço de papel alumínio. Amamente até os dois meses. Descongele na geladeira e cozinhe conforme a receita.
Peitos De Frango Congelados
Que tal desligar seu saldo? Deixe o frango esfriar e coloque cada peito em um recipiente hermético forrado com papel alumínio. Amamente até os dois meses. Leve à geladeira e cozinhe até que o frango esteja bem aquecido.