Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo de laranja úmido em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo de laranja úmido com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Bolo de laranja úmido
Para começar, bata no liquidificador o óleo, o suco de laranja e o ovo. Bata por um minuto e reserve antes de colocar em uma tigela com a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem até ficar completamente combinado. Em seguida, bata em um batedor de arame até que a mistura fique com uma textura lisa e uniforme. Esta massa é mais líquida do que o normal e é mais adequada para despejar em bolos ou formas com manteiga e açúcar polvilhado por cima.
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja (usei 10 laranjas bahia espremidas);
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 ovo;
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícara (chá) de açúcar;
- 2 colher (chá) fermento em pó.
Como Fazer Bolo de laranja úmido:
- No liquidificador, coloque o suco de laranja, o óleo e o ovo.
- Bata por 1 minuto e reserve.
- Numa tigela, junte a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem.
- Em seguida despeje a mistura que foi batida, e misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet) até que fique bem homogêneo.
- OBS: Essa massa fica mais liquida do que o normal.
- Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- DICA: Untando com manteiga e polvilhando com açúcar, o seu bolo ficará com uma leve casquinha maravilhosa.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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