Faço questão de compartilhar essa receita de Strogonoff de carne cremoso que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Strogonoff de carne cremoso sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Strogonoff de carne cremoso
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- Metade de uma cebola grande picada;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- Meio quilo de carne picada;
- 1 colher (chá) de sal;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher (sopa) molho inglês;
- 1 colher (sopa) mostarda);
- 1 colher (sopa) ketchup;
- Metade de uma lata de tomate pelado;
- Metade de uma xícara (chá) de champignon;
- 1 lata de creme de leite sem soro.
Como Fazer Strogonoff de carne cremoso:
- O primeiro passo é refogar a cebola numa panela com a manteiga e o azeite.
- Logo após, acrescente a carne e misture até que a mesma solte líquido.
- Em seguida acrescente o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto.
- Mexa bem e acrescente o tomate pelado, o champignon e misture por 5 minutos.
- Para finalizar, acrescente o creme de leite e mexa bem.
- Então retire do fogo e sirva com arroz e batata palha.
Você pode gostar dessas receitas também:
Receita de Boletos, ovo e queijo curado
Receita muito económica de entrecosto assado com mel e laranja
Costela assada no bafo na panela de pressão, veja como é simples e deliciosa
Aprenda a melhor maneira de preparar, coxa de frango assada deliciosa
Nuggets caseiro de frango, a criançada toda vai amar é tudo gostoso
Frango boca do forno, diferente do tradicional porque tem um segredinho da minha vó
Costelinha de porco no forno com batatas, se deixar, faço ela todo final de semana
Cestinhas de carne com recheio de legumes, tudo muito gostoso
Rocambole fácil de frango, impossível não fazer todo dia é tudo gostoso
Galinha caipira, receita deliciosa do sítio da vovó com um tempero perfeito
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.