Hoje tem jogo da Seleção, vamos nós reunir com amigos, familiares, vizinhos e até com aquele cunhado chato que não para de falar! Sempre que tem jogo a torcida vem toda aqui pra casa, sempre tenho que inventar algo para comer, petiscos, salgadinhos, belisquetes, patês, canapês, molhos, saladas e outras delicias! Pelo menos no final sou super elogiada! Eu só venho pela comida rsrsr, separe essa receita de Palitos de Cebola, que sempre faz sucesso, não sobra nada pra contar história.
Vou preparar outras receitas para acompanharmos os jogos e vou compartilhar com vocês sempre, fiquem de olho em nossas atualizações, e VAI BRASILLLLLL! Independente do resultado do jogo da Seleção Brasileira! Vamos comer!
Receita de Palitos de Cebola
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo;
- 200g de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- 1 ovo;
- 1 cebola grande;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/3 xícara de óleo ou azeite;
- sal, pimenta e temperos a gosto;
- 3 dentes de alho (opcional).
Como Fazer Palitos de Cebola:
- Misture as farinhas e o fermento e reserve.
- Bata o ovo, a cebola, o leite, o óleo, o alho e os temperos no liquidificador até desmanchar tudo.
- Acrescente essa mistura à farinha e misture bem até dar ponto de abrir a massa com o rolo (se necessário acrescente mais farinha aos poucos).
- Abra a massa com mais ou menos 0,5cm de altura e, com uma carretilha, corte tiras de massa.
- Se quiser, pode torcer as tirinhas de massa como na foto antes de assar, mas não é obrigatório.
- Arrume as tiras numa assadeira (não precisa untar!) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.
- Dá pra congelar os palitos e nem precisa descongelar pra comer!
- Também dá pra substituir metade do leite por molho de tomate.
Dicas:
- Pode fazer só com farinha de trigo branca!
- Dá pra congelar os palitos assados e nem precisa descongelar pra comer!
- Pode variar os temperos, ou colocar queijo ralado ou gergelim por cima antes de assar.
- Também dá pra substituir metade do leite por molho de tomate.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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