Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pão de ló para bolos recheados em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pão de ló para bolos recheados com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pão de ló para bolos recheados
Bolos de esponja para sobremesas recheadas são normalmente feitos com uma mistura leve e fofa. Eles podem ser preenchidos como você quiser e têm uma textura sutil e macia. Aprenda a fazer bolos de esponja para sobremesas recheadas usando este guia! É maravilhoso e fácil de entender, assim como uma parábola deve ser.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 6 ovos médios ou 7 ovos pequenos;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Como Fazer Pão de ló para bolos recheados:
- Em uma batedeira, bata os ovos inteiros e o açúcar até obter um creme claro e fofo (cerca de 10 minutos).
- Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite, e misturando com um batedor de arame (fouet).
- Por último, junte o fermento em pó e misture.
- Não é necessário colocar muito fermento porque a massa é bem batida e já cresce bastante, independentemente da ação do fermento.
- Despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até enfiar um palito e ele sair limpo (45 minutos, em média).
- Espere o pão de ló esfriar totalmente para desenformar, cortar e rechear como preferir!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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