Prepare essa massinha frita para o seu café da tarde ou lanche e todo mundo irá amar! Com uma casquinha crocante e um sabor bem agradável, essa massinha frita que nós do Receita Toda Hora separamos para você fará tanto sucesso que você vai precisar fazer várias vezes!
Como fazer massinha frita
Para fazer essa massinha frita, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como farinha de trigo, ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento químico em pó, e água. O modo de preparo dessa massinha frita é extremamente simples! Primeiro, misturamos todos os ingredientes, com exceção da água, e vamos adicionando a água aos poucos até que a massa fique lisa e homogênea. Depois, abrimos a massa e cortamos em tiras de 3 dedos de largura e depois cortamos em losangos. Fritamos a massinha até dourar bem e colocamos sobre papel-toalha, saboreando essa massinha frita deliciosa em seguida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de massinha frita
- 500 g de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de café de sal
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- água morna (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco para depositar os demais ingredientes.
- Adicione na cova o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.
- Mexa bem até que obtenha uma farofa homogênea e depois vá acrescentando a água morna aos poucos.
- Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Abra a massa em uma bancada, como o auxílio de um rolo de massas, e corte em tiras com aproximadamente 3 dedos de largura.
- Em seguida, corte as tiras em diagonais, obtendo losangos.
- Frite a massinha em óleo quente e em fogo médio, até que doure bem dos dois lados.
- Coloque as massinhas fritas sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Depois é só servir e se deliciar com essa maravilhosa massinha frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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