Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Massa de empada com 3 ingredientes sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.
Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Receita de Massa de empada com 3 ingredientes
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros;
- 250g de gordura vegetal hidrogenada;
- 500g de farinha de trigo (sem fermento);
- 1 colher (sopa) rasa de sal;
- gemas (para pincelar).
Como Fazer Massa de empada com 3 ingredientes:
- Adicione em um recipiente e misture a farinha de trigo e o sal.
- Junte aos poucos os ovos e a gordura vegetal e vá amassando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos na geladeira antes de utilizá-la.
- Utilize pequenas porções de massa para forrar o fundo e a lateral das forminhas de empada e reserve em média ⅓ da massa, para fazer as tampas.
- Coloque o recheio de sua preferência.
- Para fechar as empadas, pegue pequenas porções de massa, achate-as bem, tampe as empadas, pincelando em seguida com as gemas levemente batidas.
- Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até as empadas ficarem douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme sua deliciosa empada!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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