Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de lasanha de frango que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de lasanha de frango.
Receita de lasanha de frango
Cobrindo o molho branco em camadas com massa de lasanha, há mais duas camadas. Em seguida, adicione o frango desfiado para completar o processo. Por fim, cubra com muçarela fatiada para apresentação. Coloque a caçarola inteira no forno por 40 minutos a 200 graus.
Ingredientes:
- 500g de Frango desfiado (tempere o frango como desejar);
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 30g de extrato de tomate (2 colheres de sopa);
- 120 ml de Caldo do cozimento do frango (1/2 xícara);
- sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Ingredientes do molho branco:
- 1 L de leite;
- 60g de manteiga (3 colheres de sopa);
- 60g de farinha de trigo (4 colheres de sopa);
- sal a gosto;
- 1 pitada de noz moscada.
Ingredientes para montagem:
- 250 g de Massa fresca de lasanha;
- 400 g de muçarela fatiada.
Como Fazer:
- Coloque em uma panela em fogo baixo e acrescente a manteiga espere derreter por uns 10 segundos e a farinha de trigo
- Mexa bem até misturar por completo os dois
- Acrescente o leite e misture bem
- Mantenha no fogo sem parar de mexer até começar a ferver
- Depois cozinhe por uns 3 minutos ainda mexendo.
Como Fazer recheio:
- Coloque em uma panela um fio de óleo e frite a cebola
- Quando ela murchar acrescente o alho e frite por mais 1 a 2 minutos
- Acrescente o frango desfiado e mexa bem
- Junte o extrato de tomate e o caldo de frango
- Deixe refogar até sobrar pouco caldo no fundo
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Como Fazer montagem:
- Faça uma camada de molho branco
- Por cima coloque a massa de lasanha
- O frango desfiado
- (Repita o processo) finalize com muçarela fatiada
- Leve ao forno 200º 40 minutos
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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