Esta sensacional receita de farofa fria, você prepara com facilidade e rapidez, apenas misturando os ingredientes. Ideal para servir naquele churrasco caprichado, nas festas de fim de ano ou acompanhando carnes em geral, essa maravilha que não vai ao fogo e tem uma combinação perfeita de ingredientes, vai agradar a todos. Confira a receita do Canal TV Churrasco e faça a deliciosa farofa fria, que todos vão adorar!
Como fazer farofa fria
A farofa já virou uma paixão nacional e existem inúmeras versões desta delícia, que pode acompanhar suas refeições e incrementar aquele churrasco no final de semana! Essa farofa fria, você prepara com muita facilidade, pois é só misturar os ingredientes e estará prontinha sua farofa, sem necessidade de ir ao fogo e sem complicações! Sirva e aproveite sua saborosa farofa fria, que fica divina!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de farofa fria
- 70 ml de azeite de oliva
- 2 ovos cozidos cortados em cubos
- 6 azeitonas sem caroço picadas
- ½ pimentão vermelho sem sementes picado
- ½ xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 cenoura média ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha: o azeite, a cenoura, o tomate, as azeitonas, o milho e os ovos cozidos, misturando tudo muito bem, para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sem parar.
- Você poderá colocar mais azeite, se notar que a farofa está seca.
- Acrescente o cheiro-verde e utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
- Pronto, sirva e saboreie sua espetacular farofa fria, que fará sucesso em sua casa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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