Faço questão de compartilhar essa receita de Casadinho de leite ninho com nutella que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Casadinho de leite ninho com nutella sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Casadinho de leite ninho com nutella
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
Docinho de leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres (sopa) de leite em pó;
- 30g de chocolate branco picado;
- 1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata.
Docinho de Nutella:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (com 50% de cacau);
- 50 gramas de creme de avelã;
- 1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata.
Montagem:
- açúcar refinado (suficiente para empanar)
Como Fazer Casadinho de leite ninho com nutella:
Docinho de leite Ninho:
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite fresco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
- Acrescente o chocolate branco e misture bem para incorporar.
- Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.
Docinho de Nutella:
- Coloque numa panela, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite fresco.
- Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
- Adicione o creme de avelã e o incorpore à mistura.
- Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.
Montagem:
- Retire os dois docinhos da geladeira e unte as mãos com manteiga sem sal.
- Modele bolinhas com o brigadeiro branco e também com o brigadeiro preto.
- Quando finalizar todas as bolinhas, junte uma de cada sabor, para que formem um único docinho.
- Repita o processo com todas as bolinhas e passe no açúcar para finalizar.
- Disponha em forminhas de papel plissado e sirva essa delícia!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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