Bolo surpresa de chocolate, para quem procura algo simples e muito gostoso

Essa receita de Bolo surpresa de chocolate certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Bolo surpresa de chocolate

Espalhe farinha de trigo e um pedaço de manteiga no interior de uma forma de bolo antes de assar. Coloque uma bola de massa de bolo na forma, modele-a em um círculo e faça furos por toda parte. Ligue o forno a 180 graus e asse por 30 minutos. Cubra o bolo com chocolate e adicione uma mistura de creme de leite e manteiga à mistura no microondas.  Asse por 40 minutos com o teste do palito limpo. Depois leve tudo ao fogo e ferva por 4 minutos antes de desligar. Além disso, derreta o chocolate no microondas e adicione lentamente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.

Ingredientes:

Bolo de Chocolate:

• 1 xícara(s) de leite morno;
• 3 ovos bonitões;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 Frades;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colheres (sopa) de pó Royal;
• Para fazer esse bolo você pode fazer a receita abaixo que é rápida e infalível ou use uma massa de bolo pronto  que fica perfeito também.

Recheio:

• 1 lata de leite moça;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 100 gramas de coco ralado (usei coco ralado fresco, fica mais gostoso).

Cobertura:

• 1 barra de chocolate ao leite ;
• 1 caixinha de creme de leite.

Como Fazer Bolo surpresa de chocolate:

Bolo de Chocolate:

1. Ligue o forno a 180º. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador .
2. Coloque em uma forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3. Asse por cerca de 40 minutos ou ate fazer o teste do palito sair limpinho.
4. Calda para regar: meio vidro de leite de coco + meia caixinha de leite moça + 3 colheres de chocolate em pó, leve tudo ao fogo ate ferver e engrossar um pouco e reserve.

Recheio:

1. Leve tudo ao fogo ate levantar fervura, depois conte 4 minutinhos e desligue.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas e acrescente o creme de leite, mexendo bem devagar, reserve para cobrir o bolo.

Montagem:

1. Tire a tampa do bolo.
2. Regue com a calda.
3. Espalhe com a ajuda de uma colher o recheio de coco cremoso.
4. Coloque a tampa do bolo de volta.
5. cubra com a cobertura.
6. salpique um pouco de coco ralado por cima.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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