Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo das 6 chávenas em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo das 6 chávenas com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Bolo das 6 chávenas
Adicione a cenoura e as raspas de laranja às gemas e misture bem. Em seguida, adicione o óleo de cenoura, o açúcar e o suco de laranja à mistura. Adicione lentamente a farinha previamente peneirada à mistura, uma vez que todos os ingredientes tenham sido adicionados. Em seguida, adicione lentamente as claras em neve e o coco sem bater. Um pão redondo é deixado no forno com uma cobertura de farinha e colocado no forno antes de ser girado a 180 graus. Um palito deve ser usado para testar o cozimento. Para fazer um bolo úmido, adicione duas colheres de sopa de farinha de coco a um copo de água. Em seguida, ferva essa mistura em uma panela até engrossar. Quando a mistura estiver fria o suficiente para manusear, despeje sobre um bolo que ainda esteja quente de assado.
Ingredientes:
- 5 Ovos;
- 2 Chávenas de açúcar;
- 2 Chávenas de farinha com fermento;
- 1 Chávenas de coco;
- 1 Chávena de óleo;
- 2 Cenouras médias (raladas);
- 2 Laranjas (raspa e sumo);
- 1 Colher de café de Fermento.
Como Fazer Bolo das 6 chávenas:
- Bater as gemas com o açúcar.
- De seguida junta-se as raspas e o sumo das laranjas, o óleo, e a cenoura ralada. Envolver bem.
- Adicionar a farinha previamente peneirada e envolver lentamente.
- Juntar ao preparado as claras em castelo, envolvendo lentamente.
- Por fim adiciona.se o coco envolvendo sem bater.
- Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha, em forno pré aquecido a 180º.
- Fazer o teste do palito, não deixe cozer demais para não ficar seco.
- Se quiser que o bolo fique molhadinho, pode fazer uma calda com uma chávena de água, duas colheres de sopa de coco ralado e duas colheres de açúcar.
- Deixe ferver um pouco e verta sobre o bolo ainda quente.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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