O biscoito 5 copos é uma receita muito gostosa e fácil de fazer. Numa referência à quantidade de copos que você precisar para separar os ingredientes para essa receita, esses biscoitos 5 copos são ótimos para comer no café ou lanche em família, e ficam com uma cor e sabor lindos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer biscoito 5 copos
Para fazer esse biscoito 5 copos vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa como polvilho doce, amido de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento químico em pó, sal, ovo, e óleo. O modo de preparo é muito simples: em uma tigela, misturamos o polvilho, o amido, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescentamos os ovos um a um, misturando bem com as mãos até obter uma massa lisa e que não grude. Modelamos os biscoitos e fritamos em óleo até dourar, colocando sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Depois disso é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de biscoito 5 copos
- 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
- 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
- 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
- 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 5 ovos inteiros
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. e misture bem.
- Acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Porcione a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
- Em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
- Coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
- Pronto! Seus biscoito 5 copos já podem ser saboreados!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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